美味翻身，意大利面 - [厨房和我的杂七杂八]

2007-10-18

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bao_kid 发表于 11:05:03 |阅读全文|评论(1)|引用(0)|编辑

人人都要下厨房 - [厨房和我的杂七杂八]

2007-10-08

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bao_kid 发表于 14:48:00 |阅读全文|评论(1)|引用(0)|编辑

来啊，来啊，来吃豆腐啊 - [厨房和我的杂七杂八]

2007-09-20

吃豆腐不管从美食层面还是从精神层面上来讲都是非常有趣的事情

今天来讲讲几道豆腐菜

大家学会了就可以在家里试着吃自己豆腐了（笑）

PS.上图是香椿拌豆腐，不要问我香椿是什么，那个虽然是很家常的东西，但却不是产在浙江的植物。

Tag:  蔬菜
bao_kid 发表于 10:08:45 |阅读全文|评论(5)|引用(0)|编辑

如何在菜市场兴风作浪 - [厨房和我的杂七杂八]

2007-09-11

好啦，现在物价上涨是众所周知的。特别是猪肉，而现在连蔬菜都涨得厉害。这日子简直没法过了。继续这样温州人可以不用炒房改炒大白菜吧。

虽然看我博的各位朋友不都是每天计划着柴米油盐的主，但包子我还是认为教大家一些小知识也可以在突发情况下一备不时之需。买数码产品被宰不稀奇，买衣服被宰也不稀奇，但要是买菜被宰那可就真的很没面子了。

那么今天就来说说怎么在经济大潮冲击下的菜市场里买便宜的菜。

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bao_kid 发表于 11:06:25 |阅读全文|评论(3)|引用(0)|编辑

家常便饭，简简单单 - [厨房和我的杂七杂八]

2007-09-10

就像我在之前的文章中说的那样，我开始专注于家常便饭的烹调

看似简单的每道菜其实也透着巧心妙思。

今天几个朋友约我去家里吃饭，当然是我做。

我问他们想吃什么

家常便饭。他们说

于是我今天做了红烧茄子，油闷虾，洋葱炒肉片，糖醋莲藕，宫爆鸡丁，汤是咸肉冬瓜汤。

一个小时二十分钟，五菜一汤。几碗米饭。

我的速度真的有长进。

虽然没有亮丽的颜色搭配，没有匪夷所思的烹调方式，也没有叹为观止的材料。就是简单的一些饭菜，让大家吃得开心就好。

这才是烹饪的快乐所在吧，和大家一起分享简单的美味，然后开开心心过一个中午。

在身边的人都开始走入社会为工作为事业忙碌时，...
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bao_kid 发表于 13:28:56 |阅读全文|评论(6)|引用(0)|编辑

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