皇帝陛下玉米的厨房

莲藕是夏秋季节非常常见的食材，它具有清热生津益气养血的功效。

莲藕微甜而脆爽，十分可口，因为它含铁较高对于却铁性贫血的人士有特别的适宜。

但是莲藕属性寒，虽然健脾却不利于胃消化，纯如果看到这里就可以返回主页了。

好啦，现在物价上涨是众所周知的。特别是猪肉，而现在连蔬菜都涨得厉害。这日子简直没法过了。继续这样温州人可以不用炒房改炒大白菜吧。

虽然看我博的各位朋友不都是每天计划着柴米油盐的主，但包子我还是认为教大家一些小知识也可以在突发情况下一备不时之需。买数码产品被宰不稀奇，买衣服被宰也不稀奇，但要是买菜被宰那可就真的很没面子了。

那么今天就来说说怎么在经济大潮冲击下的菜市场里买便宜的菜。

就像我在之前的文章中说的那样，我开始专注于家常便饭的烹调

看似简单的每道菜其实也透着巧心妙思。

今天几个朋友约我去家里吃饭，当然是我做。

我问他们想吃什么

家常便饭。他们说

于是我今天做了红烧茄子，油闷虾，洋葱炒肉片，糖醋莲藕，宫爆鸡丁，汤是咸肉冬瓜汤。

一个小时二十分钟，五菜一汤。几碗米饭。

我的速度真的有长进。

虽然没有亮丽的颜色搭配，没有匪夷所思的烹调方式，也没有叹为观止的材料。就是简单的一些饭菜，让大家吃得开心就好。

这才是烹饪的快乐所在吧，和大家一起分享简单的美味，然后开开心心过一个中午。

在身边的人都开始走入社会为工作为事业忙碌时，...

用这么诗情画意的题目当然不是要写诗了

无暇是一种境界，大家都知道一道菜讲究色、香、味三意

但事实上还有两种，那就是意和器

颜色，香味，味道，意境还有器皿。这五样组合之下，才是完美无暇的一道菜。

可惜，在这个世界上不存在真正的完美。所以无暇是一种极限，永远都达不到的顶点。

就像离人的晚霞，牵挂的年华，桂雨纷华的篱笆。

要知道，我们每把一道菜吃进嘴里的时候，都是一种和美妙交谈的过程。谈情说爱也不过如此。

尊重你所吃的食物，才能真正感受道其中用心的滋味。这也就是说，真正的无暇并不是油做菜的人所完成的，而是由吃菜的人感受到的。如果品尝的人感受不到做菜人的心，菜美味的菜不过是一盘饲料。

喜欢吃我做的菜...

今天开始，包子的厨房又一次对大家打开了～

让我听听大家的掌声～

在整个暑假里我做了一件自己都无法想象的事情。那就是负责十四个人一周的中饭晚饭......

以前我自认为厨艺了得，可以大大夸耀一番，接受别人的赞扬。但经历过暑假在南溪江那七天以后，我却发现我实在是个不成熟的下厨者。

我在七月初为亲爱的教主大人张罗了一桌饭菜。我尝试把我所知的西菜和中菜结合作出了一桌华丽的东西。但那天我却失败了。我用了一天的时间，做出的只是华而不实的摆设，其真正的味道，却让连我自己都难以接受。

那天我认清了自己的厨艺，只是停留在追求浮华没有真正去了解那些吃的人的心情。好看不一定好吃，有时候，没有奇特的料理方式，不用强调视觉效果，做出来的东西不一定就不好吃。

在南溪江的这段时间，我们买不到什么特别的材料，有的都是农家最平常的蔬菜和佐料。我开始有更多的心思去考虑怎么尽可能地利用他们。更加注意控制味道的轻重。同时也尽量减少烹调的流程，让做菜过程变得快速。

我的料理开始认真地转向“家常便饭”。