皇帝陛下玉米的厨房

今天开始，包子的厨房又一次对大家打开了～

让我听听大家的掌声～

在整个暑假里我做了一件自己都无法想象的事情。那就是负责十四个人一周的中饭晚饭......

以前我自认为厨艺了得，可以大大夸耀一番，接受别人的赞扬。但经历过暑假在南溪江那七天以后，我却发现我实在是个不成熟的下厨者。

我在七月初为亲爱的教主大人张罗了一桌饭菜。我尝试把我所知的西菜和中菜结合作出了一桌华丽的东西。但那天我却失败了。我用了一天的时间，做出的只是华而不实的摆设，其真正的味道，却让连我自己都难以接受。

那天我认清了自己的厨艺，只是停留在追求浮华没有真正去了解那些吃的人的心情。好看不一定好吃，有时候，没有奇特的料理方式，不用强调视觉效果，做出来的东西不一定就不好吃。

在南溪江的这段时间，我们买不到什么特别的材料，有的都是农家最平常的蔬菜和佐料。我开始有更多的心思去考虑怎么尽可能地利用他们。更加注意控制味道的轻重。同时也尽量减少烹调的流程，让做菜过程变得快速。

我的料理开始认真地转向“家常便饭”。

没有经历过那种艰苦的环境是很难体会给十四个人做饭是一种怎样的情景。抛开一切的华丽因素以后，做菜只剩下一种目的，不能让那些家伙饿到。当人类的追求又退回温饱程度以后，很多东西就变得简单了。就像小时候做应用题一样，从最基本的条件出发，把可以利用的因素串连起来就可以推得结果。恩，不可思议，做料理其实真的可以简单轻松。我以前总是为了追求那种华丽的效果却忘记料理最初是应该让大家能够吃饱吃好才对。我终于发现这么多年来我的厨艺始终不如我爸的原因。

从楠溪江回来以后的第二天，我和爸一起做了一顿午饭，平平常常的四菜一汤，十多分钟的功夫。我爸很惊讶我的变化，因为就算不吃他也知道我做的东西比以前强过很多。他夸我进步了。

不管走得多远，不管成长多大，我始终还是在爸爸面前会低下头的孩子，所以，能得到他的一句赞赏，真的很开心。